Limited Edition – Cokoroj

Productinformatie

Ons limited edition is momenteel een blend van onze Cokolado en Beroij producten. Dit is een koffie waarvan wij ons afvragen of we deze an familie en vrienden samen kunnen genieten.

Niet omdat we de koffie niet lekker vinden maar omdat we met familie en vrienden juist willen genieten. Samen lachen en plezier hebben. Dit doen we graag met een kop koffie. Serveren wij een special koffie, gaan de gesprekken vaak over koffie en de bijzonderheden, terwijl wij ook behoefte aan andere gesprekken hebben.

Deze limited edition is wel bijzonder. Vol in mondgevoel met smaken van chocola en fruit.

Overtuig jezelf van deze smaak. Laat ons graag weten wat je hiervan vind.

Details over de koffies vind je onder het kopje “Onze Koffie”

 

Productinformatie Beroj
Herkomst: Rwanda, Gakenke District
Coöperatie: Rushashi coffee washing station
Hoogte: 1700 – 2000 meter
Koffiesoort: 100% Arabica
Variëteiten: Bourbon types
Bewerking: Washed

 

Productinformatie Ĉokolado
Herkomst: Brazilië, Paraná & São Paolo
Coöperatie: Capricornio
Hoogte: 450 – 1200 meter
Koffiesoort: 100% Arabica
Variëteiten: Bourbon, Catuai & Mondo Novo e.a.
Bewerking: Natural & Pulped natural

Leuk om te weten

Welke maalgraad heb ik nodig?

1: Veel gebruikt voor espresso.
2: Veel gebruikt voor Mokka Pot.
3: Veel gebruikt voor koffie gezet met een Aeropress.
4: Veel gebruikt voor koffie gezet met een V60.
5: Veel gebruikt voor koffie gezet met een V60 of Handfilter.
6: Veel gebruikt voor koffie gezet met een Handfilter.
7: Veel gebruikt voor koffie gezet met een Chemex.
8: Veel gebruikt voor koffie gezet met een Filter koffiezetapparaat.
9: Veel gebruikt voor koffie gezet met een Cafetière of French Press.
10: Veel gebruikt voor cold brew koffie.